{"id":102694,"date":"2025-02-20T14:19:22","date_gmt":"2025-02-20T14:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=37352"},"modified":"2025-02-20T14:19:22","modified_gmt":"2025-02-20T14:19:22","slug":"vuelta-al-cole-ideas-practicas-y-saludables-para-la-vianda-escolar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2025\/02\/20\/vuelta-al-cole-ideas-practicas-y-saludables-para-la-vianda-escolar\/","title":{"rendered":"Vuelta al cole: Ideas pr\u00e1cticas y saludables para la vianda escolar"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/vuelta-al-cole-ideas-practicas-y-saludables-para-la-vianda-escolar.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Con el regreso de los m\u00e1s peque\u00f1os a la escuela, las familias deben encontrar maneras creativas y eficientes para organizar las comidas. La clave est\u00e1 en preparar opciones nutritivas y deliciosas que puedan resolverse r\u00e1pidamente en la rutina semanal.<\/p>\n<p>Para facilitar esta tarea, te compartimos tres recetas sencillas y completas para una vianda equilibrada y f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Nuggets de pollo caseros<\/strong><\/h3>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 pechugas de pollo<\/li>\n<li>120 g de manteca<\/li>\n<li>70 g de harina<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<li>Pan rallado<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h4>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortar las pechugas en trozos de tama\u00f1o uniforme.<\/li>\n<li>En una bolsa herm\u00e9tica, colocar la harina junto con la sal y la pimienta. Agregar los trozos de pollo, cerrar la bolsa y sacudir bien para que queden cubiertos.<\/li>\n<li>Batir los huevos en un recipiente y colocar el pan rallado en otro plato. Pasar los trozos de pollo primero por el huevo y luego por el pan rallado, asegurando que queden bien cubiertos. Opcionalmente, se pueden rociar con un poco de aceite.<\/li>\n<li>Cocinar los nuggets en una freidora de aire a 200\u00b0C durante 12 minutos o hasta que est\u00e9n dorados y crujientes. Tambi\u00e9n pueden hornearse o fre\u00edrse en una sart\u00e9n con aceite caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Guacamole fresco como acompa\u00f1amiento<\/strong><\/h3>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 paltas maduras<\/li>\n<li>1 cebolla morada<\/li>\n<li>1 tomate<\/li>\n<li>Jugo de 2 limones<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h4>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol, pisar las paltas hasta obtener un pur\u00e9.<\/li>\n<li>Picar la cebolla y el tomate en cubos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Mezclar todos los ingredientes en el bol y agregar el jugo de lim\u00f3n, la sal y la pimienta.<\/li>\n<li>Revolver bien y guardar en un recipiente herm\u00e9tico para mantener la frescura.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Mini pancakes con frutas<\/strong><\/h3>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>145 g de harina leudante<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>175 ml de leche<\/li>\n<li>2 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n<li>200 ml de aceite<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>Frutas frescas: frambuesas, ar\u00e1ndanos, frutillas<\/li>\n<\/ul>\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/h4>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Colocar todos los ingredientes (excepto las frutas) en una licuadora y procesar hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Calentar una sart\u00e9n antiadherente y verter peque\u00f1as porciones de masa formando mini pancakes. Cocinar durante 45 segundos por cada lado o hasta que est\u00e9n dorados.<\/li>\n<li>Para hacer la vianda m\u00e1s divertida, armar brochetas alternando mini pancakes con frutas frescas.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"herald-da\">\n<!-- A2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el regreso de los m\u00e1s peque\u00f1os a la escuela, las familias deben encontrar maneras creativas y eficientes para organizar las comidas. La clave est\u00e1 en preparar opciones nutritivas y deliciosas que puedan resolverse r\u00e1pidamente en la rutina semanal. 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