{"id":12009,"date":"2021-04-05T04:00:34","date_gmt":"2021-04-05T04:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clarin.com\/cultura\/peligros-calentar-malfatti_0_-0rDz_tDy.html"},"modified":"2021-04-05T04:00:34","modified_gmt":"2021-04-05T04:00:34","slug":"los-peligros-de-calentar-un-malfatti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2021\/04\/05\/los-peligros-de-calentar-un-malfatti\/","title":{"rendered":"Los peligros de calentar un malfatti"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/los-peligros-de-calentar-un-malfatti.jpg\"><\/p>\n<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/los-peligros-de-calentar-un-malfatti-2.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Martes. 14 horas. Calienta su comida en el microondas. Gira la perilla sin mirar cu\u00e1ntos minutos puso. Escucha el timbre, agarra su t\u00e1per y vuelve a su computadora. Deja de lado la pantalla, las noticias, las m\u00e9tricas y la home por un instante, y corta uno de los cinco malfattis de verdura que tiene. Ni siquiera sopla para ver si est\u00e1 caliente. Lo engulle y siente fuego. Se quema.<\/p>\n<p>Algo le arde en el pecho. Es un misil. Le cuesta respirar. No tiene agua en su botella. Se levanta r\u00e1pido y siente un mareo. Da cinco pasos y todo se apaga.<\/p>\n<p>En la redacci\u00f3n se escucha la ca\u00edda. \u201cPayito, Payito&#8230; \u00a1M\u00e9dico! \u00a1Urgente!\u201d, grita <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/alejandra-fernandez-guida.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/alejandra-fernandez-guida.html\" rel=\"noopener noreferrer\">Ale<\/a>, la primera que lo ve tirado en el piso inconsciente, y corre a buscar al m\u00e9dico. No hay \u201c\u00faltimo momento\u201d que valga. Todo el tercer piso atiende la urgencia. Algunos temen lo peor.<\/p>\n<p> De repente, ese panorama negro cambia. Abre los ojos y ve a <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/hector-gambini.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/hector-gambini.html\" rel=\"noopener noreferrer\">H\u00e9ctor<\/a>, a <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/luis-ceriotto.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/luis-ceriotto.html\" rel=\"noopener noreferrer\">Luis <\/a>de PyMes, escucha la voz de <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/ignacio-miri.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/ignacio-miri.html\" rel=\"noopener noreferrer\">Nacho<\/a>. \u201c\u00bfEst\u00e1s bien?\u201d, le preguntan. \u201cS\u00ed, com\u00ed algo que me quem\u00f3\u201d, responde avergonzado. <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/esteban-mikkelsen-jensen.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/esteban-mikkelsen-jensen.html\" rel=\"noopener noreferrer\">Mikkel <\/a>le muestra c\u00f3mo mov\u00eda los ojos cuando se le apag\u00f3 la tele. \u201c<em>No se vio, desapareciste en un ruido<\/em>\u201d, le dice <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/gaston-leturia.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/autor\/gaston-leturia.html\" rel=\"noopener noreferrer\">el Pampa<\/a>, otro que sali\u00f3 disparado a buscar ayuda.<\/p>\n<p>Lo sacan en silla de ruedas del tercer piso y el doctor del diario lo manda al Otamendi. Favio lo acompa\u00f1a y le cuenta an\u00e9cdotas de cuando lleg\u00f3 de Uruguay de pibe. An\u00e1lisis cl\u00ednicos, electrocardiograma, sangre, ecocardiograma de coraz\u00f3n y resonancia magn\u00e9tica de la cabeza.<\/p>\n<p>Dos horas despu\u00e9s, el diagn\u00f3stico es un s\u00edncope vasovagal. Es decir, su sistema operativo se reinici\u00f3 ante esa alb\u00f3ndiga de espinaca y ricota a demasiada temperatura.<\/p>\n<p>Un susto que ser\u00e1 an\u00e9cdota. Sobre los peligros de calentar un malfatti. <a data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.clarin.com\/tema\/pasiones-argentinas.html\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.clarin.com\/tema\/pasiones-argentinas.html\" rel=\"noopener noreferrer\">Una contratapa m\u00e1s.<\/a><\/p>\n<div class=\"entry-tags\">\n<h2>TEMAS QUE APARECEN EN ESTA NOTA<\/h2>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Martes. 14 horas. Calienta su comida en el microondas. Gira la perilla sin mirar cu\u00e1ntos minutos puso. 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