{"id":1383,"date":"2020-09-30T12:46:00","date_gmt":"2020-09-30T12:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=20097"},"modified":"2020-09-30T12:46:00","modified_gmt":"2020-09-30T12:46:00","slug":"como-ha-cambiado-el-consumidor-menos-carros-pero-mas-llenos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2020\/09\/30\/como-ha-cambiado-el-consumidor-menos-carros-pero-mas-llenos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo ha cambiado el consumidor: menos carros pero m\u00e1s llenos"},"content":{"rendered":"
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Los carros de la compra incluyen ahora un 20% m\u00e1s de art\u00edculos que los que llen\u00e1bamos el a\u00f1o pasado. A cambio, vamos con menos frecuencia a la compra<\/p>\n

La llegada del desconfinamiento ha tra\u00eddo consigo cambios muy destacados en el panorama comercial. En concreto, la nueva situaci\u00f3n ha modificado c\u00f3mo y qu\u00e9 compran los hogares, lo que ha comportado que fabricantes y distribuidores se vean en la necesidad de revisar su plan comercial para adaptarse a estos nuevos h\u00e1bitos. <\/p>\n

As\u00ed lo ha constatado  Kantar en un webinar dedicado a la definici\u00f3n del Plan Comercial, en el que se ha comentado que uno de los cambios m\u00e1s notorios lo ha originado la frecuencia de compra, que ha hecho perder 38 millones de cestas desde el confinamiento (un 4% menos que en el mismo periodo del a\u00f1o anterior). No obstante, este factor ha tenido como consecuencia que llenemos m\u00e1s los carros en cada acto de compra que realizamos. <\/p>\n

En particular, los cambios m\u00e1s destacados se han visto en las cestas de despensa, que representan el 29,2% del valor total de la compra. De hecho, un 61% de los hogares ha hecho compras de este tipo al menos una vez al mes tras el confinamiento, lo que supone un 6% m\u00e1s que en 2019. <\/strong><\/p>\n

Por otro lado, la proximidad y el canal online se han erigido como las alternativas que han ganado m\u00e1s peso durante el postconfinamiento, en detrimento de los supermercados lideres tradicionales. El Top3 de cadenas de supermercados ha cedido 2,4 puntos de cuota con respecto al a\u00f1o pasado, situ\u00e1ndose en 38,4 puntos, mientras que los regionales y especialistas han aumentado esa cuota en un punto, hasta el 33,7. Por lo que respecta al canal online, ha visto aumentar sus cestas en 3,8 millones m\u00e1s.  Asimismo, la situaci\u00f3n actual tambi\u00e9n ha provocado que modifiquemos los productos y referencias que entran en la cesta de la compra. <\/p>\n

En este contexto, los expertos de Kantar aconsejan a los retailers<\/em> aprovechar m\u00e1s el momento compra y situar al nuevo comprador como punto de encuentro en sus negociaciones. Seg\u00fan la consultora, dos de cada tres marcas que hoy ganan cuota de mercado tendr\u00e1n una cuota superior a la actual en el a\u00f1o 2025. <\/strong><\/p>\n

\u201cNos encontramos en un momento decisivo para las marcas. Hay que tener en cuenta que lo que nos dicen los datos es que, de entre las marcas que pierdan ahora cuota, solo en un 30% de los casos esta estar\u00e1 por encima en cinco a\u00f1os\u201d, ha manifestado Carles Duran, director de Shopper y Proyectos Estrat\u00e9gicos en Kantar Worldpanel.<\/strong> \u201cEs por eso por lo que debemos alinear objetivos entre distribuidor y fabricante poniendo al comprador en el centro, e idear as\u00ed una estrategia de crecimiento conjunta\u201d. <\/p>\n

Por todo ello, Kantar asegura que ser\u00e1 necesario que fabricantes y distribuidores redefinan el plan comercial para que puedan adaptarse a la nueva realidad en el punto de venta, recurriendo a nuevas y\/o ya conocidas t\u00e9cnicas como analizar el nuevo rol de la categor\u00eda, establecer un orden en el lineal seg\u00fan las nuevas preferencias, disponer de un surtido adaptado al comprador o la adopci\u00f3n de una pol\u00edtica promocional optimizada al crecimiento. <\/p>\n

Ahora pasamos menos tiempo en la tienda, y eso nos exige ofrecer una estructura clara que permita encontrar f\u00e1cilmente el producto buscado. Algunas de las consideraciones que han ganado importancia al elegir entre dos productos de alimentaci\u00f3n envasada en esta nueva etapa son que el producto sea seguro y de calidad, que est\u00e9 a buen precio y que el formato est\u00e9 adaptado a la necesidad del hogar. <\/p>\n

Otro de los factores a considerar es la pol\u00edtica promocional. En palabras de Bernardo Rodilla, director de clientes Retail en Kantar Worldpanel, <\/strong>\u201cobservamos una necesidad de adaptar las promociones a la consecuci\u00f3n de negocio incremental con el objetivo de sumar compradores y gasto en cada acto de compra. Tanto es as\u00ed que, tras el confinamiento, las promociones se han recuperado hasta niveles precrisis\u201d. <\/p>\n

Fuente: www.marketingnews.com<\/p>\n

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