![\"milk](\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/asi-es-la-intolerancia-a-la-lactosa.jpg\" "\\"milk")
<\/figure>\n\u00bfCU\u00c1LES SON LOS S\u00cdNTOMAS?<\/h2>\n
Si no se digiere la lactosa, esta se acumula en el intestino y es descompuesta por las bacterias intestinales provocando s\u00edntomas que afectan al tracto gastrointestinal. Las molestias m\u00e1s habituales son gases, malas digestiones, ruidos intestinales, heces malolientes, hinchaz\u00f3n abdominal, v\u00f3mitos, dolor tipo c\u00f3lico, etc. Tambi\u00e9n pueden aparecer s\u00edntomas no digestivos como cansancio, dolor articular, problemas de piel, dolor de cabeza, insomnio, nerviosismo, etc. Lo que est\u00e1 claro es que los s\u00edntomas aparecen despu\u00e9s de tomar leche y otros l\u00e1cteos como quesos, yogures, o alimentos como bechamel, tartas, batidos, helados, etc.<\/p>\n Hay personas que tienen un d\u00e9ficit de lactosa permanente y otras no, a veces una intoxicaci\u00f3n alimentaria, un tratamiento con medicamentos como antibi\u00f3ticos, o el estr\u00e9s puede provocar un problema con la lactosa que remite al poco tiempo.<\/p>\n Se estima que en Espa\u00f1a un 15% de la poblaci\u00f3n es intolerante a la lactosa, pero como se ha puesto de moda, algunos estudios m\u00e1s comerciales dicen que hay muchos m\u00e1s, por eso muchas personas piensan que tienen intolerancia a la lactosa y evitan tomar leche, pero es importante hacer un diagn\u00f3stico con un test m\u00e9dico de intolerancia a la lactosa (como el test de hidr\u00f3geno aspirado, el de sobrecarga de lactosa o un test gen\u00e9tico) que determine si hay un d\u00e9ficit cong\u00e9nito o de nacimiento o un d\u00e9ficit secundario de baja tolerancia. Tampoco debe confundirse con la alergia a la leche, que no tiene nada que ver con la intolerancia a la lactosa. La alergia a la leche es una reacci\u00f3n a la prote\u00edna de la leche de vaca, no al az\u00facar lactosa, y es mucho m\u00e1s grave porque provoca una reacci\u00f3n del sistema inmunitario, con formaci\u00f3n de anticuerpos como cualquier otra alergia.<\/p>\n Aunque se haya diagnosticado una intolerancia a la lactosa, no hace falta renunciar completamente a los l\u00e1cteos, pues son una importante fuente de calcio y vitaminas para el organismo. Dependiendo de la sensibilidad a la lactosa se puede tolerar una cantidad m\u00ednima al d\u00eda, incluso se pueden comer alimentos como algunos quesos o yogures que han sufrido una transformaci\u00f3n en su elaboraci\u00f3n y tienen menos cantidad de lactosa, o est\u00e1 casi completamente digerida y apenas hay reacci\u00f3n. Tambi\u00e9n existen leches y l\u00e1cteos sin lactosa que se pueden encontrar f\u00e1cilmente dada la gran demanda que existe \u00faltimamente.<\/p>\n Si hay una intolerancia a la lactosa real, mejor evitar los l\u00e1cteos y derivados y tomar sustitutos sin lactosa y otros alimentos ricos en calcio. Tambi\u00e9n es com\u00fan en deportistas que la leche o l\u00e1cteos les siente mal s\u00f3lo cuanto los toman en el desayuno antes de una competici\u00f3n o entrenamiento intenso. Aunque sea un poco de leche con el caf\u00e9, tienen problemas intestinales despu\u00e9s. En estos casos, lo mejor es evitar los l\u00e1cteos durante las 24 horas anteriores a la competici\u00f3n para evitar complicaciones, aunque en la mayor\u00eda de los casos no hay una intolerancia real, o esta es m\u00ednima. Evitando los l\u00e1cteos en los momentos m\u00e1s delicados, se pueden tomar en la dieta habitual del deportista y evitar carencias de calcio.<\/p>\n Fuente: www.sportlife.es<\/p>\n As\u00ed se identifican los s\u00edntomas de una de las patolog\u00edas que m\u00e1s ha crecido en los \u00faltimos tiempos y que puede afectar a la alimentaci\u00f3n del deportista de manera severa. La lactosa es el az\u00facar de la leche, un disac\u00e1rido de glucosa y galactosa. La intolerancia a la lactosa se produce cuando el organismo deja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18233,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18232"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18233"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"abdominal](\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/asi-es-la-intolerancia-a-la-lactosa-1.jpg\" "\\"abdominal")
<\/figure>\n\u00bfES PARA TODA LA VIDA?<\/h2>\n
\u00bfC\u00d3MO SE DIAGNOSTICA?<\/h2>\n
![\"medico\"](\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/asi-es-la-intolerancia-a-la-lactosa-2.jpg\" "\\"medico\\"")
<\/figure>\n\u00bfSE DEBE EVITAR COMPLETAMENTE LA LECHE Y L\u00c1CTEOS?<\/h2>\n
![\"yogurt](\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/asi-es-la-intolerancia-a-la-lactosa-3.jpg\" "\\"yogurt")
<\/figure>\n\u00bfQU\u00c9 HACER EN CASO DE INTOLERANCIA A LA LECHE EN DEPORTISTAS?<\/h2>\n
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