{"id":19468,"date":"2021-08-06T12:09:00","date_gmt":"2021-08-06T12:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=28680"},"modified":"2021-08-06T12:09:00","modified_gmt":"2021-08-06T12:09:00","slug":"receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2021\/08\/06\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras\/","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil para hacer pizzas caseras"},"content":{"rendered":"<p>Elaborar nuestra propia&nbsp;<strong>receta de pizza casera f\u00e1cil<\/strong>&nbsp;es un proceso mucho m\u00e1s sencillo de lo que creemos, solo necesitamos conocer los ingredientes para pizza necesarios y el proceso a seguir para integrarlos. <\/p>\n<ul>\n<li>4 comensales&nbsp;<\/li>\n<li>1h 30m&nbsp;<\/li>\n<li>Plato principal&nbsp;<\/li>\n<li>Dificultad baja<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingredientes para hacer Pizza casera:<\/p>\n<ul>\n<li>&nbsp;1 kilogramo de harina de fuerza (tambi\u00e9n conocida como harina 00)<\/li>\n<li>&nbsp;1 cucharadita de sal fina<\/li>\n<li>&nbsp;2\u00bd tazas de agua tibia<\/li>\n<li>&nbsp;2 cucharadas soperas de aceite de oliva<\/li>\n<li>&nbsp;30 gramos de levadura fresca<\/li>\n<\/ul>\n<p>Antes de empezar con la receta de pizza casera f\u00e1cil resulta fundamental hacer una peque\u00f1a aclaraci\u00f3n sobre la harina. Para realizar este tipo de masas, la harina m\u00e1s recomendada es la de fuerza, puesto que al contener un mayor porcentaje de gluten el resultado ser\u00e1 una&nbsp;<strong>masa de pizza casera mucho m\u00e1s esponjosa<\/strong>. En los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, sobre todo, este tipo de harina es conocido como&nbsp;<strong>harina 00<\/strong>. <\/p>\n<p>Ahora s\u00ed, \u00a1empezamos la receta de pizza casera! Para ello, lo primero que vamos a hacer es mezclar en un recipiente el&nbsp;<strong>agua templada con la levadura fresca<\/strong>. Para elaborar una masa de pizza casera f\u00e1cilmente puedes utilizar este tipo de levadura o hacer una masa de pizza con levadura seca, ambas son v\u00e1lidas. En el caso de que prefieras la seca, deber\u00e1s mezclarla con la harina y si, por el contrario, prefieres la fresca, es fundamental mezclarla con agua tibia. La levadura fresca es aquella que se vende en bloque y se tiene que conservar en el frigor\u00edfico.<\/p>\n<p>En general, unos 30 gramos de levadura fresca equivalen a unos 10 gramos de levadura seca, tenlo en cuenta por si quieres usar una levadura diferente a la de esta receta de pizza italiana.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 2\"><\/figure>\n<p>3<\/p>\n<p>Cuando hayas mezclado la levadura con el agua,&nbsp;<strong>agrega las dos cucharadas de aceite<\/strong>. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes para la pizza.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-1.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 3\"><\/figure>\n<p>4<\/p>\n<p>Antes de que la preparaci\u00f3n se enfr\u00ede, echa en un bol amplio la harina de fuerza y la sal,&nbsp;<strong>acom\u00f3dalas en forma de volc\u00e1n<\/strong>. Vierte la mezcla anterior en el centro.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-2.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 4\"><\/figure>\n<p>5<\/p>\n<p>Ahora es cuando tienes que comenzar a&nbsp;<strong>amasar bien<\/strong>&nbsp;hasta que notes que la masa de pizza casera deja de pegarse en tus manos y puedes manejarla sin problemas.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-3.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 5\"><\/figure>\n<p>6<\/p>\n<p>Cuando tengas la masa de pizza esponjosa lista, deber\u00e1s darle forma de tubo largo y cortarla en 4 particiones. Despu\u00e9s, haz una bola con cada partici\u00f3n y t\u00e1palas con un trapo limpio y seco. Deber\u00e1s dejarlas<strong>&nbsp;reposar durante 45 minutos<\/strong>. Ver\u00e1s que, poco a poco, empiezan a elevarse hasta duplicar su volumen. Cada bola de masa te servir\u00e1 para hacer una pizza casera normal.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-4.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 6\"><\/figure>\n<p>7<\/p>\n<p>Pasado el tiempo correspondiente, espolvorea un poco de harina sobre una mesa para preparar la pizza casera, coge una de las bolas y col\u00f3cala sobre ella. Ahora deber\u00e1s&nbsp;<strong>extenderla con tus manos<\/strong>&nbsp;estirando desde el centro hacia los costados, d\u00e1ndole forma circular. Si dispones de rodillo tambi\u00e9n puedes utilizarlo para que quede m\u00e1s fina la masa. Una vez estirada, ya puedes a\u00f1adir la&nbsp;<strong>salsa para pizza<\/strong>&nbsp;<strong>casera<\/strong>&nbsp;y los ingredientes para pizza que prefieras. Puedes usar esta deliciosa receta casera de salsa de tomate y cebolla para pizza.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-5.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 7\"><\/figure>\n<p>8<\/p>\n<p>Una vez hayas escogido los ingredientes y tengas tu masa de pizza casera terminada, deber\u00e1s precalentar el horno a temperatura m\u00e1xima durante unos 20 minutos.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-6.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 8\"><\/figure>\n<p>9<\/p>\n<p>Pasado el tiempo, introduce la preparaci\u00f3n pizza casera y&nbsp;<strong>horn\u00e9ala durante 10 minutos<\/strong>&nbsp;aproximadamente. Deber\u00e1s vigilarla porque el tiempo final variar\u00e1 en funci\u00f3n del tipo de horno y la intensidad que tenga. \u00a1Listo, tu pizza casera al horno estar\u00e1 para chuparse los dedos!<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/receta-facil-para-hacer-pizzas-caseras-7.jpg\" alt=\"Receta de Pizza casera - Paso 9\"><\/figure>\n<p>En esta receta te hemos explicado<strong>&nbsp;c\u00f3mo hacer una masa de pizza casera<\/strong>&nbsp;de forma f\u00e1cil para obtener un resultado excelente, pero queremos que tengas algunos consejos extras en cuenta a la hora de a\u00f1adir los ingredientes que m\u00e1s te gusten a tu&nbsp;<strong>pizza casera al horno<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Ten en cuenta que la salsa debe ser siempre lo primero que a\u00f1adas a cualquier pizza. Luego, deber\u00e1s agregar el queso y, por \u00faltimo, el resto de los ingredientes.<\/li>\n<li>Algunos ingredientes como la albahaca, la r\u00facula, el salm\u00f3n o el jam\u00f3n quedan mejor si se agregan despu\u00e9s del horneado, pues pueden quemarse o endurecerse durante la cocci\u00f3n.<\/li>\n<li>Las pizzas al horno de le\u00f1a o en hornos especializados pueden llegar a cocerse a alrededor de los 400 \u00b0C, as\u00ed que lo mejor es utilizar la temperatura m\u00e1xima de tu horno en casa y prestar atenci\u00f3n para que no se pase de cocci\u00f3n.<\/li>\n<li>Puedes usar cualquier queso rallado que tengas para tu pizza casera, pero te recomendamos usar queso mozzarella porque se funde mejor y queda m\u00e1s delicioso.<\/li>\n<li>Si no cuentas con levadura, puedes seguir nuestra receta de masa de pizza sin levadura<\/li>\n<\/ul>\n<p>V\u00eda: <a href=\"http:\/\/recetasgratis.net\">recetasgratis.net<\/a><\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\">\n<!-- A2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elaborar nuestra propia&nbsp;receta de pizza casera f\u00e1cil&nbsp;es un proceso mucho m\u00e1s sencillo de lo que creemos, solo necesitamos conocer los ingredientes para pizza necesarios y el proceso a seguir para integrarlos. 4 comensales&nbsp; 1h 30m&nbsp; Plato principal&nbsp; Dificultad baja Ingredientes para hacer Pizza casera: &nbsp;1 kilogramo de harina de fuerza (tambi\u00e9n conocida como harina 00) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19469,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19468"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19468\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19469"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}