{"id":29243,"date":"2022-04-12T15:00:00","date_gmt":"2022-04-12T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=32772"},"modified":"2022-04-12T15:00:00","modified_gmt":"2022-04-12T15:00:00","slug":"receta-para-semana-santa-empanada-gallega","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/04\/12\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega\/","title":{"rendered":"Receta para semana santa: Empanada gallega"},"content":{"rendered":"<p><strong>Se vienen d\u00edas de descanso y muchos aprovechan para realizar preparaciones \u00fanicas. Por eso, en esta nota te contamos c\u00f3mo hacer una exquisita empanada gallega \u00a1Tom\u00e1 nota!<\/strong><\/p>\n<p>Si bien es una empanada gallega, en nuestro pa\u00eds la llamamos \u00abtarta\u00bb. La misma es originaria de Galicia y se puede hacer con pollo, carne o cualquier tipo de pescado. En esta nota te vamos a contar c\u00f3mo hacerla con at\u00fan como ingrediente principal. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-attachment-id=\"32774\" data-permalink=\"https:\/\/womantime.com.ar\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega\/maxresdefault-27\/\" data-orig-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-8.jpg\" data-orig-size=\"1280,720\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"maxresdefault\" data-image-description data-image-caption data-medium-file=\"https:\/\/womantime.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/maxresdefault-300x169.jpg\" data-large-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega.jpg\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega.jpg\" alt class=\"wp-image-32774\" srcset=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega.jpg 1024w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-1.jpg 300w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-2.jpg 768w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-3.jpg 990w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-4.jpg 470w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-5.jpg 640w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-6.jpg 215w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-7.jpg 414w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/receta-para-semana-santa-empanada-gallega-8.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<p>Comencemos por la masa: <\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd kg de harina<\/li>\n<li>25 g de levadura de cerveza<\/li>\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n<\/li>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>50 cm3 de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>250 cm3 de agua<\/li>\n<li>Sigamos por el relleno:<\/li>\n<li>2 cebollas grandes cortadas en juliana<\/li>\n<li>1 morr\u00f3n en tiras<\/li>\n<li>1 lata grande de at\u00fan en aceite<\/li>\n<li>1 dedalito de azafr\u00e1n<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Aceite de oliva.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparaci\u00f3n: <\/h2>\n<ol>\n<li>Hace una masa con todos los ingredientes que nombramos anteriormente. Amas\u00e1 bien y deja descansar.<\/li>\n<li>Saltea la cebolla con el aj\u00ed en un poco de aceite de oliva. Luego, condimentalo con sal y azafr\u00e1n.<\/li>\n<li>Retir\u00e1 del fuego y agreg\u00e1 el at\u00fan. Dejar enfriar.<\/li>\n<li>En una tartera de 22 cm de di\u00e1metro distribuir 3\/4 de la masa. Poner encima la mezcla de at\u00fan y tapar con el resto de masa estirada. Luego hac\u00e9 el repulgue con los bordes.<\/li>\n<li>Cocinar por 30 minuto (hasta que la masa est\u00e9 cocida).<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/recetas\/empanada-gallega-nid23032021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.lanacion.com.ar<\/a><\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\"> <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se vienen d\u00edas de descanso y muchos aprovechan para realizar preparaciones \u00fanicas. Por eso, en esta nota te contamos c\u00f3mo hacer una exquisita empanada gallega \u00a1Tom\u00e1 nota! 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