{"id":30492,"date":"2022-05-17T18:15:00","date_gmt":"2022-05-17T18:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=8539"},"modified":"2022-05-17T18:15:00","modified_gmt":"2022-05-17T18:15:00","slug":"como-hacer-una-lasana-de-verduras-facil-y-baja-en-calorias","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/05\/17\/como-hacer-una-lasana-de-verduras-facil-y-baja-en-calorias\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer una lasa\u00f1a de verduras f\u00e1cil y baja en calor\u00edas?"},"content":{"rendered":"
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Aprende c\u00f3mo preparar una rica lasa\u00f1a vegetariana baja en calor\u00edas<\/b>, un plato muy especial con el que seguro te lucir\u00e1s en casa. Te garantizo que la receta es muy f\u00e1cil<\/b> y que el resultado final es excelente. No te pierdas c\u00f3mo vamos a hacer la bechamel y la salsa de tomate, sin apenas grasa<\/b>. \u00a1Apunta ya la receta de esta lasa\u00f1a de verduras light<\/i>!<\/h5>\n

Cocinar una rica lasa\u00f1a<\/b> no nos va a resultar nada complicado, puesto que puedes utilizar la pasta que viene precocida y tan solo tendr\u00edas que armar la lasa\u00f1a y hornear.<\/p>\n

Lo bueno que tiene la lasa\u00f1a<\/b> es que admite una gran cantidad de ingredientes<\/b>, carnes, verduras, distintas salsas, especias variadas, lo que quieras. En la receta de hoy vamos a emplear diferentes tipos de verduras<\/b>: calabac\u00edn, zanahoria, espinacas, berenjena y champi\u00f1ones.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es baja en calor\u00edas<\/b>? B\u00e1sicamente, porque hemos reducido al m\u00e1ximo la cantidad de grasa<\/b>, sobre todo, en la salsa de tomate y en la bechamel, \u00a1ver\u00e1s qu\u00e9 f\u00e1cil!<\/p>\n

El que esta lasa\u00f1a vegetariana<\/b> sea light <\/i>no quiere decir que no lleve ni pasta ni queso, no se\u00f1or, los lleva, lleva pasta y lleva queso tierno (bajo en grasa). Aunque estemos haciendo una dieta baja en calor\u00edas o queramos adelgazar, no vamos a renunciar ni a los nutrientes del queso ni a los hidratos de carbono de la pasta<\/b>. Al final de la receta reflexionaremos sobre el tema.<\/p>\n

\u00a1Empezamos con la receta!<\/h3>\n

Ingredientes de la lasa\u00f1a de verduras light<\/i><\/b><\/p>\n

Lasa\u00f1a:<\/b><\/p>\n

    \n
  • 12 placas de lasa\u00f1a precocidas (no necesitan cocci\u00f3n previa, directas al horno)<\/li>\n
  • 1 calabac\u00edn<\/li>\n
  • 2 zanahorias<\/li>\n
  • 1 berenjena<\/li>\n
  • 200 g de champi\u00f1ones<\/li>\n
  • 200 de espinacas congeladas<\/li>\n
  • 100 g de queso tierno bajo en grasa<\/li>\n
  • 5 cucharaditas de aceite de oliva<\/li>\n
  • Sal al gusto<\/li>\n
  • 2 cucharaditas de or\u00e9gano seco<\/li>\n<\/ul>\n

    Bechamel ligera:<\/b><\/p>\n

      \n
    • 500 ml de leche desnatada (2 vasos y medio aproximadamente)<\/li>\n
    • 3 cucharadas soperas de harina de ma\u00edz refinada (Maizena)<\/li>\n
    • 1 cucharadita de cebolla en polvo<\/li>\n
    • 1\/2 cucharadita de ajo en polvo<\/li>\n
    • 1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n
    • Una pizca de nuez moscada<\/li>\n<\/ul>\n

      Salsa de tomate ligera:<\/b><\/p>\n

        \n
      • 400 g de tomate triturado de lata<\/li>\n
      • 2 cucharaditas de aceite de oliva<\/li>\n
      • 1 cucharadita de or\u00e9gano seco<\/li>\n
      • 1\/2 cucharadita de tomillo seco<\/li>\n
      • 1 cucharadita de cebolla en polvo<\/li>\n
      • 1 cucharadita de ajo en polvo<\/li>\n
      • 1 cucharadita de sal<\/li>\n
      • Pimienta negra al gusto<\/li>\n
      • Opcional: salsa picante<\/li>\n<\/ul>\n
        \n
        \n

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        <\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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