{"id":31548,"date":"2022-06-07T13:44:35","date_gmt":"2022-06-07T13:44:35","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=33457"},"modified":"2022-06-07T13:44:35","modified_gmt":"2022-06-07T13:44:35","slug":"ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/06\/07\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun\/","title":{"rendered":"\u00a1Ideal para el fr\u00edo! Receta para cocinar cazuela de pasta y at\u00fan"},"content":{"rendered":"<p><strong>Se trata de un riqu\u00edsimo plato cremoso y muy abundante para satisfacer a todos en pocos minutos.<\/strong><\/p>\n<p>Muchas veces nos pasa que nos quedamos sin ideas para cocinar y sorprender a nuestros comensales. Por eso te contamos como hacer en simples pasos una exquisita receta de fideos con at\u00fan. <\/p>\n<h2>Ingredientes: <\/h2>\n<ul>\n<li>1 Cebolla<\/li>\n<li>4 cucharadas de manteca<\/li>\n<li>200 gr de champi\u00f1ones fileteados<\/li>\n<li>3\/4 cucharadita de sal<\/li>\n<li>2 cucharadas de harina<\/li>\n<li>2 tazas de leche<\/li>\n<li>1 taza de caldo<\/li>\n<li>100 gr de queso crema<\/li>\n<li>1\/2 taza de arvejas <\/li>\n<li>250 gr de fideos<\/li>\n<li>2 cucharadas de pan rallado<\/li>\n<li>2 cucharadas de queso parmesano rallado<\/li>\n<li>350 gr de at\u00fan (escurrido)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparaci\u00f3n<\/h3>\n<ol>\n<li>Hornear la cazuela hasta que est\u00e9 bien caliente.<\/li>\n<li>Picar la cebolla en finos cortes y colocarla en una sart\u00e9n con 1 cucharada de manteca.<\/li>\n<li> Sofre\u00edr la cebolla a fuego medio.<\/li>\n<li>Cortar los champi\u00f1ones y agregarlos a la sart\u00e9n con la cebolla, \u00bc de cucharadita de sal y pimienta. Seguir salteando a fuego medio hasta que los champi\u00f1ones se hayan ablandado. Retirar y conservar.<\/li>\n<li>Volcar la harina y 2 cucharadas adicionales de manteca a la sart\u00e9n. Batir mientras la manteca y la harina burbujean y forman espuma durante aproximadamente un minuto.<\/li>\n<li>Agregar la leche, el caldo y el queso crema a la sart\u00e9n. Batir para combinar con la mezcla de mantequilla y harina. Continuar cocinando a fuego medio, batiendo hasta que el queso crema se haya derretido y la salsa comience a hervir (debe estar espeso).<\/li>\n<li>Sumar las arvejas, los champi\u00f1ones y las cebollas cocidos a la salsa. Revolver para integrar.<\/li>\n<li>Precalentar el horno a 200 \u00b0 C. <\/li>\n<li>Por aparte hervir agua en una olla grande y agregar los fideos. Cocinar hasta que est\u00e9n tiernos. Escurrir los fideos en un colador.<\/li>\n<li>Mientras los fideos est\u00e1n hirviendo, preparar la cobertura de pan rallado. Derretir 1 cucharada de mantequilla, luego agregar el pan rallado y el queso parmesano.<\/li>\n<li>Mezclar la salsa cremosa de champi\u00f1ones, los fideos cocidos y escurridos y el at\u00fan escurrido. Volcar la mezcla en una fuente para horno profunda, luego cubrirla con la cobertura de pan rallado.<\/li>\n<li>Y listo \u00a1A disfrutar!<\/li>\n<\/ol>\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img data-attachment-id=\"33458\" data-permalink=\"https:\/\/womantime.com.ar\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun\/fideos-2\/\" data-orig-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun.jpg\" data-orig-size=\"300,168\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"fideos\" data-image-description data-image-caption data-medium-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun.jpg\" data-large-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun.jpg\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun.jpg\" alt class=\"wp-image-33458\" width=\"456\" height=\"255\" srcset=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun.jpg 300w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ideal-para-el-frio-receta-para-cocinar-cazuela-de-pasta-y-atun-1.jpg 215w\" sizes=\"(max-width: 456px) 100vw, 456px\"><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.lanacion.com.ar\/recetas\/platos-de-comida-principal\/cazuela-de-pasta-y-atun-nid04062022\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.lanacion.com.ar<\/a><\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\"> <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata de un riqu\u00edsimo plato cremoso y muy abundante para satisfacer a todos en pocos minutos. Muchas veces nos pasa que nos quedamos sin ideas para cocinar y sorprender a nuestros comensales. Por eso te contamos como hacer en simples pasos una exquisita receta de fideos con at\u00fan. Ingredientes: 1 Cebolla 4 cucharadas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31548"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31548\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31549"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}