{"id":32490,"date":"2022-06-21T15:29:37","date_gmt":"2022-06-21T15:29:37","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=33577"},"modified":"2022-06-21T15:29:37","modified_gmt":"2022-06-21T15:29:37","slug":"nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/06\/21\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno\/","title":{"rendered":"Nuevas recetas para cocinar en invierno"},"content":{"rendered":"<p><strong>Basta de cocinar la misma sopa y polenta de siempre. En esta nota te contamos nuevas maneras de hacer comidas calentitas para afrontar el frio. <\/strong><\/p>\n<p>Lleg\u00f3 el invierno y queremos comer platos m\u00e1s calientes para poder sobrellevar las bajas temperaturas. Sin embargo, muchas veces caemos en los t\u00edpicos platos aburridos de siempre. Pero esto no tiene que ser as\u00ed, por ello te contamos sobre nuevas recetas para sorprender a todos. <\/p>\n<h2>Receta de Polenta con vegetales y hongos<\/h2>\n<p>Para este plato necesitar\u00e1s los siguientes ingredientes: <\/p>\n<ul>\n<li>1 zanahoria rallada<\/li>\n<li>1 zucchini rallado<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>200 g de champi\u00f1ones<\/li>\n<li>1 poco de cilantro<\/li>\n<li>1 taza de polenta<\/li>\n<li>3 tazas de agua<\/li>\n<li>1 cucharada de sopa deshidratada<\/li>\n<li>1\/4 taza de aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal y pimienta, a gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00a1Comencemos! <\/h2>\n<p>1- Rallar zanahoria y zucchini.<\/p>\n<p>2-Cortar la cebolla tipo pluma y los champi\u00f1ones en l\u00e1minas.<\/p>\n<p>3- Calentar el agua, cuando hierva debes agregarle la sopa deshidratada, 1 cucharadita de sal y la polenta (siempre en forma de lluvia). Revolver para evitar grumos. Reservar.<\/p>\n<p>4- En una sart\u00e9n, saltear la zanahoria y el zucchini con 2 cucharaditas de aceite de oliva y sumarlos a la polenta.<\/p>\n<p>5- Tambi\u00e9n es necesarios saltear la cebolla y cuando est\u00e1 dorada agregas los champi\u00f1ones. Cuando est\u00e9n dorados, estar\u00e1n listos.<\/p>\n<p>6- Servir la polenta con vegetales, arriba el salteado de champi\u00f1ones con un poco de cilantro fresco y pimienta.&nbsp;<\/p>\n<h2>Receta de Sopa de zapallo, coliflor y boniato<\/h2>\n<p>Para esta sopa necesitas: <\/p>\n<ul>\n<li>2 tazas de zapallo cabutia<\/li>\n<li>1 coliflor peque\u00f1a<\/li>\n<li>1 boniato grande<\/li>\n<li>1 cucharada de c\u00farcuma<\/li>\n<li>1 cucharada de jengibre en polvo<\/li>\n<li>1 cucharada de curry<\/li>\n<li>Agua<\/li>\n<li>Sal y pimienta, a gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pasos a seguir: <\/h2>\n<p>1- Lavar zapallo, coliflor, boniato (el boniato debes pelarlo).<\/p>\n<p>2- Cocinar en el horno el zapallo cortado a la mitad, boca abajo en una placa limpia (sin nada) durante 30 minutos.<\/p>\n<p>3- En una olla profunda cocinar el boniato y la coliflor cortados en trozos junto con las especias. Cuando est\u00e9n tiernos, estar\u00e1n listos.<\/p>\n<p>4- Agregar a la olla el zapallo horneado cortado en cubos. <\/p>\n<p>5- Cocinar por unos minutos todo junto, dejar entibiar y luego procesar para obtener la sopa crema.<\/p>\n<p>6- Para servirlo, podes dorar con aceite de oliva con una pizca de sal marina el coliflor en l\u00e1minas y los repollitos cortados en mitades. Servir la sopa, por arriba el salteado \u00a1Quedar\u00e1 fabuloso! <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-attachment-id=\"33578\" data-permalink=\"https:\/\/womantime.com.ar\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno\/sopa\/\" data-orig-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-8.jpg\" data-orig-size=\"1280,720\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"sopa\" data-image-description data-image-caption data-medium-file=\"https:\/\/womantime.com.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/sopa-300x169.jpg\" data-large-file=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno.jpg\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno.jpg\" alt class=\"wp-image-33578\" srcset=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno.jpg 1024w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-1.jpg 300w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-2.jpg 768w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-3.jpg 990w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-4.jpg 470w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-5.jpg 640w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-6.jpg 215w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-7.jpg 414w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/nuevas-recetas-para-cocinar-en-invierno-8.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><\/figure>\n<p>Fuente: <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/recetas\/platos-principales\/polenta-con-vegetales-y-hongos_7_xd0V2hx6O.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.clarin.com<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.clarin.com\/recetas\/platos-principales\/sopa-de-zapallo--coliflor-y-boniato_7_wRvmkhn3S.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">https:\/\/www.clarin.com<\/a><\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\"> <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Basta de cocinar la misma sopa y polenta de siempre. 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