{"id":34037,"date":"2022-07-12T15:00:00","date_gmt":"2022-07-12T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=33851"},"modified":"2022-07-12T15:00:00","modified_gmt":"2022-07-12T15:00:00","slug":"para-chuparse-los-dedos-la-receta-de-budin-de-pan-de-dolli-irigoyen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/07\/12\/para-chuparse-los-dedos-la-receta-de-budin-de-pan-de-dolli-irigoyen\/","title":{"rendered":"\u00a1Para chuparse los dedos! La receta de bud\u00edn de pan de Dolli Irigoyen"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/para-chuparse-los-dedos-la-receta-de-budin-de-pan-de-dolli-irigoyen.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p><strong>Un cl\u00e1sico de todos los tiempos, el bud\u00edn de pan es uno de nuestros grandes aliados si queremos sorprender con este espectacular postre. En esta oportunidad, te compartimos la receta de Dolly Irigoyen para hacer uno de&nbsp;tama\u00f1o XXL.<\/strong><\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 litro de leche<\/li>\n<li>300 gramos de crema<\/li>\n<li>300 gramos de az\u00facar<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n<\/li>\n<li>1 chaucha de vainilla<\/li>\n<li>1 rama de canela<\/li>\n<li>6 yemas<\/li>\n<li>5 huevos<\/li>\n<li>1 kilo de miga de pan<\/li>\n<li>100 gramos de pasas de uva sin semilla<\/li>\n<li>200 gramos de ciruelas presidente<\/li>\n<li>50 gramos de nueces<\/li>\n<li>50 gramos de almendras<\/li>\n<li>150 gramos de chocolate<\/li>\n<li>300 gramos de dulce de leche<\/li>\n<li>Az\u00facar para caramelo c\/n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Procedimiento<\/h3>\n<p><strong>Paso 1:<\/strong>&nbsp;Hervir la leche con el az\u00facar, la vainilla, la canela y la ralladura de lim\u00f3n, remojar las migas de pan.<br \/><strong>Paso 2:&nbsp;<\/strong>Batir los huevos y las yemas junto con la crema. Juntar con la mezcla de pan. Acaramelar la budinera y dejar enfriar.<br \/><strong>Paso 3:&nbsp;<\/strong>Picar groseramente las nueces, las almendras, las ciruelas negras y agregar junto con las pasas de uva.<br \/><strong>Paso 4:&nbsp;<\/strong>Verter la mezcla en el molde acaramelado y distribuir el chocolate en trozos y copetes de dulce de leche.<br \/>Paso 5: Cocinar a ba\u00f1o Mar\u00eda 45 minutos, enfriar y desmoldar.<\/p>\n<p><strong>Armado:<\/strong>&nbsp;Cortar en porciones de 3 cm de lado y servir acompa\u00f1ado de crema montada y hojas de menta.<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\"> <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un cl\u00e1sico de todos los tiempos, el bud\u00edn de pan es uno de nuestros grandes aliados si queremos sorprender con este espectacular postre. En esta oportunidad, te compartimos la receta de Dolly Irigoyen para hacer uno de&nbsp;tama\u00f1o XXL. Ingredientes 1 litro de leche 300 gramos de crema 300 gramos de az\u00facar 1 lim\u00f3n 1 chaucha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34038,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34037"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34037"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34037\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34038"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34037"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}