{"id":4120,"date":"2020-11-20T16:00:32","date_gmt":"2020-11-20T16:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=22319"},"modified":"2020-11-20T16:00:32","modified_gmt":"2020-11-20T16:00:32","slug":"receta-saludable-pizza-vegetal-de-brocoli-tomate-mozarella-y-albahaca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2020\/11\/20\/receta-saludable-pizza-vegetal-de-brocoli-tomate-mozarella-y-albahaca\/","title":{"rendered":"Receta saludable: pizza vegetal de br\u00f3coli, tomate, mozarella y albahaca"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/receta-saludable-pizza-vegetal-de-brocoli-tomate-mozarella-y-albahaca.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Con un poco de imaginaci\u00f3n se pueden elaborar infinidad de platos irresistibles que adem\u00e1s pueden formar parte perfectamente de una dieta saludable y equilibrada apta para todo el mundo.<\/p>\n<p>La&nbsp;<strong>pizza se ha convertido por derecho propio en una de las recetas m\u00e1s internacionale<\/strong>s. Desde Italia, donde est\u00e1 considerada como parte intr\u00ednseca de la tradici\u00f3n y la cultura del pa\u00eds, aseguran que el verdadero secreto para un resultado \u00f3ptimo es usar una harina de grano (sin qu\u00edmicos ni artificios), la t\u00e9cnica de amasado (sin rodillo y sin acrobacias ni golpes) y utilizar un horno de le\u00f1a (de haya y encina).<\/p>\n<h2>Pizza con base de br\u00f3coli<\/h2>\n<p><strong>Ingredientes para la masa<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>600 g Br\u00f3coli u otra hortaliza que te guste como calabac\u00edn, calabaza, coliflor\u2026<\/li>\n<li>90 g Harina de almendra<\/li>\n<li>25 g Parmesano rallado<\/li>\n<li>3 Huevos<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta molida<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Para los toppings<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>50 g Tomates cherry<\/li>\n<li>125 g Mozarella fresca<\/li>\n<li>Hojas de albahaca<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n paso a paso<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Tritura el br\u00f3coli.<\/li>\n<li>Agrega la harina de almendra, el parmesano, los huevos, la sal y la pimienta.<\/li>\n<li>Extiende la masa sobre un papel de horno y dale forma de pizza con las manos.<\/li>\n<li>Hornea la masa 20 minutos minutos a 200\u00baC hasta que quede firme y dorada.<\/li>\n<li>A\u00f1ade las l\u00e1minas de mozzarella, parmesano rallado, los tomates cherry cortados por la mitad y roc\u00eda con un chorrito de aceite de oliva.<\/li>\n<li>Hornea 5 minutos m\u00e1s para derretir el queso y a\u00f1ade unas hojas de albahaca fresca para acabar.<\/li>\n<\/ul>\n<p>FUENTE: as.com <\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-ad\">\n<!-- A2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un poco de imaginaci\u00f3n se pueden elaborar infinidad de platos irresistibles que adem\u00e1s pueden formar parte perfectamente de una dieta saludable y equilibrada apta para todo el mundo. La&nbsp;pizza se ha convertido por derecho propio en una de las recetas m\u00e1s internacionales. Desde Italia, donde est\u00e1 considerada como parte intr\u00ednseca de la tradici\u00f3n y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4121,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4120"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4120\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4121"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}