{"id":42466,"date":"2022-11-03T13:38:57","date_gmt":"2022-11-03T13:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=34324"},"modified":"2022-11-03T13:38:57","modified_gmt":"2022-11-03T13:38:57","slug":"cuales-son-los-beneficios-y-propiedades-de-las-lentejas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/11\/03\/cuales-son-los-beneficios-y-propiedades-de-las-lentejas\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los beneficios y propiedades de las lentejas?"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/cuales-son-los-beneficios-y-propiedades-de-las-lentejas.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p><strong>En esta nota te contamos todos los beneficios que aportan las lentejas a nuestro organismo. Desde las rojas, verdes, negras o amarillas, vienen de distintos tama\u00f1os y son fundamentales en la cocina vegana como fuente de prote\u00ednas de origen vegetal.<\/strong><\/p>\n<p>Para empezar, las lentejas son bajas en grasa, extremadamente ricas en nutrientes y contienen muchos beneficios para la salud, que incluyen:<\/p>\n<p><strong>Polifenoles<\/strong><\/p>\n<p>Los polifenoles son compuestos activos que luchan contra los agentes da\u00f1inos en el cuerpo, desde la radiaci\u00f3n ultravioleta hasta las enfermedades card\u00edacas y el c\u00e1ncer. Las lentejas son una excelente manera de obtener su dosis de polifenoles (tienen m\u00e1s que otras legumbres, guisantes y garbanzos) y se han relacionado con beneficios duraderos para la salud , incluida la salud cardiovascular y la prevenci\u00f3n de la diabetes.<\/p>\n<p><strong>Prote\u00ednas<\/strong><\/p>\n<p>Buenas noticias para los veganos: una taza de lentejas cocidas contiene 18 gramos de prote\u00edna.&nbsp;&nbsp; Tendr\u00edas que comer una lata entera de garbanzos para obtener esa cantidad de nutrientes .<\/p>\n<p><strong>Hierro<\/strong><\/p>\n<p>Una taza de lentejas tambi\u00e9n tiene 6,6 miligramos de hierro, que es aproximadamente un tercio de lo que se necesita durante todo el d\u00eda. El hierro es muy importante para mantener el ox\u00edgeno bombeando por todo el cuerpo. Si no obtiene lo suficiente, el flujo sangu\u00edneo se ralentiza.<\/p>\n<p><strong>Fibra<\/strong><\/p>\n<p>Una taza de lentejas tiene 15,6 gramos , que en realidad es casi cuatro veces m\u00e1s que, por ejemplo, una taza de col rizada cruda.<\/p>\n<p><strong>Ayudan a tus huesos<\/strong><\/p>\n<p>Cuando se trata de la salud \u00f3sea, los productos cargados de l\u00e1cteos tienden a acaparar la atenci\u00f3n, pero las lentejas tambi\u00e9n son una excelente opci\u00f3n con 38 gramos de calcio por taza .<\/p>\n<p><strong>\u00c1cido f\u00f3lico<\/strong><\/p>\n<p>El \u00e1cido f\u00f3lico es un nutriente importante que debe consumir todo el tiempo, pero es especialmente importante para embarazadas. No consumir lo suficiente puede provocar defectos de nacimiento graves. Incluso si el embarazo no est\u00e1 en su mente, el \u00e1cido f\u00f3lico apoya el crecimiento saludable del cabello y puede reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares .<\/p>\n<p><strong>Magnesio<\/strong><\/p>\n<p>Si tiene problemas para dormir, est\u00e1 estresado o con exceso de trabajo, su cuerpo podr\u00eda beneficiarse del consumo regular de magnesio, y las lentejas pueden ser una gran fuente en 71 mg por taza de lentejas cocidas.<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\"> <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta nota te contamos todos los beneficios que aportan las lentejas a nuestro organismo. 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