{"id":42925,"date":"2022-11-09T18:30:00","date_gmt":"2022-11-09T18:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=30099"},"modified":"2022-11-09T18:30:00","modified_gmt":"2022-11-09T18:30:00","slug":"new-york-cheesecake","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/11\/09\/new-york-cheesecake\/","title":{"rendered":"New York Cheesecake"},"content":{"rendered":"

Recetas de verano si las hay, les paso una de mis preferidas, mejor hacerla de un d\u00eda para el otro, pero no se van a arrepentir!!!<\/p>\n

INGREDIENTES: <\/p>\n

Para la base:
300 g de galletas dulces (Lincoln, Granix, Vainillas, Vocaci\u00f3n o la que mas les guste)
150 g de manteca derretida<\/p>\n

Para el relleno:
750 gr de queso crema firme
40 g de harina de trigo
150 gr de crema
220 g de az\u00facar
2 cditas de esencia de vainilla
4 huevos <\/p>\n

Para acompa\u00f1ar:
Mermelada de frutillas
Frutillas o frutos rojos<\/p>\n

PREPARACI\u00d3N:<\/p>\n

Para armar la base moler las galletitas a polvo y mezclarlas con la manteca derretida,distribuir en la base del molde y llevar a heladera una hora <\/p>\n

Para el relleno<\/p>\n

Poner el queso crema a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.<\/p>\n

Agregar los huevos de a uno y batir para incorporar, agregar az\u00facar y seguir batiendo.<\/p>\n

Agregar la esencia de vainilla y sumarle la harina tamizada con la crema de leche, batir y dejar reposar<\/p>\n

<\/figure>\n

luego volcar toda la preparaci\u00f3n sobre la base de galletitas, tapar con aluminio y hornear 1hora y 15 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar en el horno durante una hora mas (esto es para que no se formen grietas en la superficie).<\/p>\n

Antes de servir llevar a heladera por tres horas.<\/p>\n

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Recetas de verano si las hay, les paso una de mis preferidas, mejor hacerla de un d\u00eda para el otro, pero no se van a arrepentir!!! INGREDIENTES: Para la base:300 g de galletas dulces (Lincoln, Granix, Vainillas, Vocaci\u00f3n o la que mas les guste)150 g de manteca derretida Para el relleno:750 gr de queso crema […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42926,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42925"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42925"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42925\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42926"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}