{"id":44394,"date":"2022-11-29T14:00:00","date_gmt":"2022-11-29T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=30336"},"modified":"2022-11-29T14:00:00","modified_gmt":"2022-11-29T14:00:00","slug":"temporada-de-frutillas-como-conservarlas-en-buen-estado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2022\/11\/29\/temporada-de-frutillas-como-conservarlas-en-buen-estado\/","title":{"rendered":"Temporada de frutillas: \u00bfC\u00f3mo conservarlas en buen estado?"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/temporada-de-frutillas-como-conservarlas-en-buen-estado.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p><strong>Desde el mes de noviembre que las frutillas est\u00e1n en temporada y por ende, su precio es bastante accesible. Si buscas abastecerte de una buena cantidad, te ense\u00f1amos a conservarlas y a descongelarlas a punto. <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Antes que nada, al comprarlas y volver a casa, lo fundamental es fijarse cu\u00e1les son las frutillas que est\u00e1n en mal estado. <\/strong>&nbsp;Las frutillas con golpes, manchas o moho tienen que desecharse porque sino, contaminan al resto. En el caso de las blandas u oscurecidas, ya empezaron con el proceso de descomposici\u00f3n pero se pueden consumir en mermeladas o licuados, siempre que mantengan buen sabor. Eso si, las que tienen leves signos de moho (unos pelitos blancos) ya no se pueden utilizar.<\/li>\n<li>Luego de este proceso de selecci\u00f3n, <strong>hay que lavarlas bien, desinfectarlas, secarlas y guardarlas dentro de bolsas en el freezer.<\/strong>&nbsp;De esta manera, se conservan por 6 meses con todas sus propiedades, vitaminas y sabor. <\/li>\n<li>Cuando quieras usarlas, hay que sacarlas 30 minutos antes de consumirlas y estar\u00e1n frescas, o ideales para jugos, acompa\u00f1ar yogures o para cocinar postres o mermeladas.<\/li>\n<li>C\u00f3mo conservarlas en heladera: hay que lavarlas, secarlas, quitarles los cabitos y partes deterioradas. Guardarlas dentro de un recipiente herm\u00e9tico cubiertas por un papel de cocina o en una bolsa con agujeritos para que respiren. De esta manera, durar\u00e1n una semana y sino se puede macerarlas en jugo de naranja con o sin az\u00facar y consumirlas dentro de los dos d\u00edas.<\/li>\n<li>Otra de las opciones es p<strong>reparar varias recetas y freezarlas<\/strong>, como por ejemplo, mermeladas, salsas para helados, mousse, helado de frutilla, torta rellena con frutillas. Todo se conserva en freezer.<\/li>\n<li><strong>Una buena manera de anticiparse a las fiestas de fin de a\u00f1o<\/strong>:&nbsp;Antes de que suban de precio, es una buena idea comprar frutillas y tenerlas listas para posibles las ensaladas de frutas, limonadas, tragos con pulpa de frutilla, cocteles,&nbsp;<em>smoothies<\/em>&nbsp;y licuados&nbsp;<em>detox<\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-da\"> <ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el mes de noviembre que las frutillas est\u00e1n en temporada y por ende, su precio es bastante accesible. 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