{"id":4492,"date":"2020-11-27T19:00:24","date_gmt":"2020-11-27T19:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=22612"},"modified":"2020-11-27T19:00:24","modified_gmt":"2020-11-27T19:00:24","slug":"6-errores-que-puedes-estar-cometiendo-al-cocinar-en-tu-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2020\/11\/27\/6-errores-que-puedes-estar-cometiendo-al-cocinar-en-tu-air-fryer\/","title":{"rendered":"6 errores que puedes estar cometiendo al cocinar en tu Air Fryer"},"content":{"rendered":"

Comidas crujientes y calientes est\u00e1n a solo minutos de distancia, pero solo si evitas estos errores con tu freidora de aire.<\/p>\n

La freidora de aire o \u201cAir Fryer\u201d puede ser una herramienta incre\u00edble si lo usas correctamente y aprovechas su verdadero potencial.<\/p>\n

Conoce 6 errores comunes que puedes estar cometiendo al usarlo:<\/p>\n

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1. No precalentar tu air fryer<\/strong><\/h3>\n

T\u00f3mate el tiempo de precalentar tu freidora de aire, tal como lo haces con el horno convencional. Entre 3 y 5 minutos en la temperatura que requieras para la cocci\u00f3n, ser\u00e1 un tiempo de precalentamiento adecuado antes de comenzar a cocinar. Precalentar la freidora es lo mejor para una \u00f3ptima cocci\u00f3n, la temperatura y el flujo de aire estar\u00e1n en los niveles adecuados y los alimentos se pueden cocinar a la perfecci\u00f3n.<\/p>\n

Si simplemente colocas la comida all\u00ed y luego lo enciendes, no se cocinar\u00e1 tan uniformemente ya que los primero minutos de cocci\u00f3n la cesta y en aparto en general estaban fr\u00edos.<\/p>\n

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2. Llenas demasiado la cesta de tu Air Fryer<\/strong><\/h3>\n

Dale a tu comida algo de espacio para respirar. Es posible que por ahorrar tiempo metas demasiada comida dentro de la cesta de tu freidora de aire y esto haga que no se cocine correctamente, sino que lo haga de forma desigual.<\/p>\n

Adicionalmente, para obtener una cocci\u00f3n m\u00e1s pareja, se recomienda que durante la cocci\u00f3n realices una pausa y agites o des vuelta al contenido de la cesta para distribuir los alimentos de manera uniforme. Sacudir un par de veces durante la cocci\u00f3n ser\u00e1 suficiente pero si tiene muy llena la cesta, esta tarea ser\u00e1 un imposible.<\/p>\n

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3. Solo cocinas alimentos que habitualmente fre\u00edas en aceite<\/strong><\/h3>\n

No se debe limitar el uso de la freidora de aire solo para hacer pollo y papas fritas. En el air fryer se puede preparar platos de verduras que son deliciosos y est\u00e1n llenos de nutrientes.<\/p>\n

Las freidoras de aire se parecen mucho a los hornos de convecci\u00f3n. La m\u00e1quina utiliza el poder del aire caliente en circulaci\u00f3n para hacer que los alimentos se cocinen r\u00e1pidamente. Se puede preparar de todo, desde pimientos rellenos hasta esp\u00e1rragos, br\u00f3coli o coliflor en solo minutos.<\/p>\n

Es ideal para preparar comidas y acompa\u00f1amientos a base de vegetales con una textura crujiente y menos calor\u00edas y grasas.<\/p>\n

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4. No horneas postres en tu Air Fryer<\/strong><\/h3>\n

Puedes usar tu freidora para preparar postres como tortas, budpin de pan y frutas, ponqu\u00e9s o donas. Existen muchas recetas dulces publicadas en internet con especificaciones para su preparaci\u00f3n en air fryer.<\/p>\n

Puedes invertir en algunas bandejas o recipientes que quepan dentro de la freidora que te permitan hornear tus postres favoritos.<\/p>\n

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5. Usas muy poco o demasiado aceite<\/strong><\/h3>\n

Si bien algunas recetas no usan aceite, otras s\u00ed, y a\u00fan es significativamente menos que los aceites usados en las recetas fritas est\u00e1ndar. Realmente solo necesitas un par de cucharaditas para la mayor\u00eda de las recetas o una o dos cucharadas para los alimentos empanizados.<\/p>\n

Algunas recetas no necesitan aceite, otras puedes usar una ligera capa de aceite en aerosol. El uso de demasiado aceite puede hacer que el aceite gotee y golpee la bandeja inferior, lo que puede hacer que se queme y humee.<\/p>\n

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6. Lo lavas con poca frecuencia o de forma incorrecta<\/strong><\/h3>\n

Con agua tibia y jab\u00f3n es la mejor manera de lavarlo, aunque ocasionalmente necesita un poco de remojo.<\/p>\n

Para facilitar la limpieza, puedes rociar la canasta con spray antiadherente antes de agregar la comida o forrar la parte inferior de la m\u00e1quina con papel de aluminio.<\/p>\n

No lo dejes sucio por mucho tiempo porque se hace m\u00e1s dif\u00edcil de limpiar. Evita cocinar sobre la bandeja o cesta sucia porque los restos de comida se pegar\u00e1n a tu nueva preparaci\u00f3n o puede empezar a desprender un olor a quemado bastante desagradable.<\/p>\n

FUENTE: AGENCIAS <\/p>\n

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