{"id":4848,"date":"2020-12-03T21:00:41","date_gmt":"2020-12-03T21:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=22897"},"modified":"2020-12-03T21:00:41","modified_gmt":"2020-12-03T21:00:41","slug":"descubre-mas-sobre-los-alimentos-que-embellecen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2020\/12\/03\/descubre-mas-sobre-los-alimentos-que-embellecen\/","title":{"rendered":"Descubre m\u00e1s sobre los alimentos que embellecen"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/descubre-mas-sobre-los-alimentos-que-embellecen.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Comer nos proporciona energ\u00eda, placer y saciedad, pero tambi\u00e9n el aporte nutritivo de algunos alimentos contribuye a la belleza exterior al luchar contra el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n<p>Los factores ambientales condicionan la mayor parte de nuestra vida y de ellos, uno imprescindible, la alimentaci\u00f3n. Las propiedades antioxidantes de algunos alimentos pueden ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento de nuestras c\u00e9lulas. Entre los nutrientes con mayor capacidad para ralentizar el proceso de oxidaci\u00f3n celular destacan los betacarotenos (ricos en vitamina A), las vitaminas C y E y el selenio.<\/p>\n<p>Elena Escudero, especialista en Medicina Interna en el Hospital Infanta Sof\u00eda de Madrid y m\u00e1ster en Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, recomienda consumir alimentos ricos en antioxidantes que ayudan a mejorar la vitalidad de la piel y combaten los signos de fatiga. Estos son las frutas y verduras, el aceite de oliva, los frutos secos, los cereales y pescados azules. \u201cSe deben tomar en el porcentaje adecuado en relaci\u00f3n con las calor\u00edas totales diarias recomendadas\u201d, explica.<\/p>\n<p>Uno de los alimentos estrella contra el envejecimiento es el br\u00f3coli ya que, adem\u00e1s de ser anticancer\u00edgeno, es una buena fuente de minerales -potasio, magnesio y hierro-, no tiene apenas grasa y s\u00ed propiedades antioxidantes, adem\u00e1s de tener un efecto desintoxicante sobre el h\u00edgado.<\/p>\n<p>Hay alimentos que nos preparan la piel para la exposici\u00f3n al sol como las zanahorias, los tomates, el mango, la calabaza y las verduras de hoja verde en general. Pero eso s\u00ed, siempre hay que exponerse con protecci\u00f3n solar.<\/p>\n<p>Aunque hay teor\u00edas que explican que existen alimentos como los pescados azules, ricos en grasas, que pal\u00edan los estragos del sol, la doctora Escudero explica que la radiaci\u00f3n es \u201cacumulativa a lo largo de la vida y no se puede contrarrestar una vez recibida, por eso insistimos tanto en prevenci\u00f3n como la f\u00f3rmula m\u00e1s v\u00e1lida\u201d<\/p>\n<p><strong>Contra el Envejecimiento<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Br\u00f3coli<\/strong>:&nbsp;Anticancer\u00edgeno, antioxidante, fuente de minerales. Efecto desintoxicante en el h\u00edgado<\/li>\n<li><strong>Zanahorias y verduras de hoja verde<\/strong>:&nbsp;&nbsp;Protegen contra la radiaci\u00f3n solar<\/li>\n<li><strong>Pescado azul:<\/strong>&nbsp;Antioxidante y alto contenido en \u00e1cidos grasos Omega-3<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9<\/strong>:&nbsp;Los granos molidos son ricos en \u00e1cidos fer\u00falicos<\/li>\n<li><strong>Uva:<\/strong>&nbsp;Contiene resveratrol, un potente antioxidante<\/li>\n<li><strong>Aceite de oliva:&nbsp;<\/strong>Antioxidante. Previene enfermedades cardiovasculares<\/li>\n<\/ul>\n<p>Menos calor\u00edas<\/p>\n<p>La nutricionista tambi\u00e9n alude a otro factor, menos estudiado en humanos y m\u00e1s en animales, en relaci\u00f3n al envejecimiento y la longevidad y es la restricci\u00f3n cal\u00f3rica. \u201cLa poblaci\u00f3n de Okinawa, en Jap\u00f3n, cuenta con el porcentaje de centenarios mayor de todo el mundo y se ha comprobado que estas personas toman un 40% menos de calor\u00edas totales recomendadas. Esto nos lleva a pensar que, simplemente, eliminando aquellos de alto contenido energ\u00e9tico, tan frecuentes en la dieta de los pa\u00edses occidentales, ser\u00eda suficiente para conseguir este objetivo\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, la experta hace tres recomendaciones b\u00e1sicas: dieta adecuada que permita &nbsp;mantener el peso en un rango saludable para ralentizar el envejecimiento celular; consumir alimentos ricos en antioxidantes y repartir al menos la comida en tres veces al d\u00eda, aunque tambi\u00e9n se recomienda en cuatro o cinco.<\/p>\n<p>\u201cNo debemos cansarnos en insistir en que se debe comer para trabajar, no para dormir. Es decir, hacer un buen desayuno completo (prote\u00ednas, gl\u00facidos y grasas), una comida media y una cena ligera\u201d, apunta la doctora Elena Escudero.<\/p>\n<p>Aunque la doctora considera que el t\u00e9rmino gastrocosm\u00e9tica (los alimentos que ayudan a embellecer) es \u201cincierto\u201d, reconoce que la belleza \u201ctiene un claro componente de salud y est\u00e1 ligada a una dieta variada, equilibrada\u2026 Es posible que desde el punto de vista comercial el t\u00e9rmino se refiera esencialmente a suplementos vitam\u00ednicos y minerales que por otra parte en una dieta de las caracter\u00edsticas dichas y en un pa\u00eds con la variedad de alimentos que tenemos no suelen ser necesarios\u201d.<\/p>\n<p>Precisa, sin embargo, que es posible que \u201cen una sociedad como la nuestra, donde la imagen es tan importante, hablar en t\u00e9rminos de belleza y bienestar puede ser una forma de mentalizar a la poblaci\u00f3n de que debe tener un buen estilo de vida (dieta, ejercicio regular, vida social y familiar satisfactoria etc). Cuando se es joven y la enfermedad y la muerte se ven lejos, el mensaje de llevar una vida sana es m\u00e1s dif\u00edcil de hacer llegar\u201d.<\/p>\n<p>FUENTE: EFE <\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-ad\">\n<!-- A2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comer nos proporciona energ\u00eda, placer y saciedad, pero tambi\u00e9n el aporte nutritivo de algunos alimentos contribuye a la belleza exterior al luchar contra el paso de los a\u00f1os. Los factores ambientales condicionan la mayor parte de nuestra vida y de ellos, uno imprescindible, la alimentaci\u00f3n. Las propiedades antioxidantes de algunos alimentos pueden ayudar a retrasar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4848"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4849"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}