{"id":73216,"date":"2024-03-06T10:50:00","date_gmt":"2024-03-06T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=35649"},"modified":"2024-03-06T10:50:00","modified_gmt":"2024-03-06T10:50:00","slug":"depresion-y-contaminacion-las-consecuencias-de-los-ultraprocesados","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2024\/03\/06\/depresion-y-contaminacion-las-consecuencias-de-los-ultraprocesados\/","title":{"rendered":"Depresi\u00f3n y contaminaci\u00f3n: las consecuencias de los ultraprocesados"},"content":{"rendered":"

Que los productos ultraprocesados no son alimento y tienen consecuencias negativas en la salud humana<\/strong> ya era sabido. Con la llegada del etiquetado frontal, presente en cada vez m\u00e1s pa\u00edses, las personas fueron tomando m\u00e1s conocimiento de lo que se llevaban a la boca. Sin embargo, los efectos de estos productos no se terminan ah\u00ed: adem\u00e1s de dejar una enorme contaminaci\u00f3n tambi\u00e9n pueden generar depresi\u00f3n y ansiedad.<\/strong><\/p>\n

Un nuevo estudio del British Medical Journal determin\u00f3 que comer m\u00e1s del 30% de productos ultraprocesados<\/strong> en la dieta diaria aumenta un 22% el riesgo de contraer depresi\u00f3n.<\/p>\n

Incluso, los investigadores encontraron \u201cpruebas convincentes\u201d que asocian la ingesta de ultraprocesados con un 50% m\u00e1s de probabilidades de de tener ansiedad<\/strong> y otros trastornos mentales.<\/p>\n

Para los cient\u00edficos de la Universidad Deakin, en Australia, los resultados son motivo suficiente para<\/p>\n

implementar pol\u00edticas de salud p\u00fablica<\/strong> que reduzcan notablemente el consumo de estos comestibles.<\/p>\n

El impacto ambiental de los ultraprocesados<\/strong><\/h2>\n

Los productos ultraprocesados son comidas modificadas industrialmente que contienen muchos ingredientes artificiales<\/strong>, como az\u00facares agregados, sal, grasas saturadas y conservantes.<\/p>\n

<\/figure>\n

Su fabricaci\u00f3n implica un impacto negativo en el ambiente: requiere grandes cantidades de energ\u00eda y bienes naturales. Adem\u00e1s, puede contribuir a la deforestaci\u00f3n y la degradaci\u00f3n del suelo. <\/strong><\/p>\n

\u00bfAlcanza con el etiquetado o hacen falta m\u00e1s medidas p\u00fablicas para frenar el avance de los ultraprocesados?<\/p>\n

Fuente: www.econews.global<\/p>\n

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