{"id":9267,"date":"2021-02-17T23:32:00","date_gmt":"2021-02-17T23:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/womantime.com.ar\/?p=25008"},"modified":"2021-02-17T23:32:00","modified_gmt":"2021-02-17T23:32:00","slug":"5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/2021\/02\/17\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa\/","title":{"rendered":"5 postres light para disfrutar sin culpa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" width=\"828\" height=\"621\" src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa.jpg\" alt data-lazy-srcset=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa.jpg 828w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-2.jpg 620w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-3.jpg 749w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-4.jpg 132w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-5.jpg 359w\" srcset=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" class=\" jetpack-lazy-image\"><\/p>\n<p><noscript><img loading=\"lazy\" width=\"828\" height=\"621\" srcset=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa.jpg 828w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-2.jpg 620w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-3.jpg 749w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-4.jpg 132w, http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-5.jpg 359w\" src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa.jpg\" alt><\/noscript> <\/p>\n<p>Si sent\u00eds que este finde largo te pasaste un poco con lo dulce, te proponemos una variedad de recetas tan ricas como livianas.<\/p>\n<p>Si ten\u00e9s ganas de disfrutar de algo dulce y rico pero con pocas calor\u00edas, hoy te ofrecemos cinco propuestas que, adem\u00e1s de ser muy sabrosas, tienen una gran ventaja: son s\u00faper simples de realizar&nbsp;<\/p>\n<h2>Delicias con pocas calor\u00edas<\/h2>\n<h2><strong>Copa de durazno<\/strong><\/h2>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>2 duraznos<\/li>\n<li>2 tazas de leche descremada<\/li>\n<li>2 cdas de f\u00e9cula de ma\u00edz<\/li>\n<li>\u00bd sobre de polvo opara jugo light, sabor durazno<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>1 cda de edulcorante<\/li>\n<li>1 cda de esencia de vainilla<\/li>\n<li>Roc\u00edo vegetal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para decorar:<\/p>\n<ul>\n<li>8 almendras tostadas<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento:<\/p>\n<ul>\n<li>1. Pelar y cortar los duraznos en gajos.<\/li>\n<li>2. Aparte, llevar la leche a fuego y cuando comience a hervir agregar la f\u00e9cula de ma\u00edz disuelta en agua fr\u00eda. Revolver hasta espesar y dejar enfriar.<\/li>\n<li>3. Luego, licuar las mitades de los duraznos con el polvo para jugo previamente disuelto en 1 vaso de agua fr\u00eda.<\/li>\n<li>4. Colocar en un bol la preparaci\u00f3n de leche, el licuado de duraznos, el edulcorante, los huevos y la esencia de vainilla y mezclar bien.<\/li>\n<li>5. Verter dentro de moldes individuales lubricados con roc\u00edo vegetal y cocinar en horno moderado a ba\u00f1o Mar\u00eda hasta que queden firmes.<\/li>\n<li>6. Servir en los moldes decorados con gajes de duraznos y almendras tostadas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Moldeado de caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>400 gramos de ricota descremada<\/li>\n<li>1 taza tama\u00f1o t\u00e9 de caf\u00e9 fuerte<\/li>\n<li>2 sobres de gelatina sin sabor<\/li>\n<li>2 claras<\/li>\n<li>1 cda de edulcorante<\/li>\n<li>1 cdita de cacao amargo<\/li>\n<li>1 cdta de esencia de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>1. Licuar la ricota con el caf\u00e9, edulcorante, cacao y esencia de vainilla hasta lograr una crema homog\u00e9nea. Colocar la preparaci\u00f3n en un bol y reservar.<\/li>\n<li>2. Aparte, disolver la gelatina en medio devaso de agua fr\u00eda, llevarla a calentar a ba\u00f1o Mar\u00eda y reservar.<\/li>\n<li>3. Batir las claras a ba\u00f1o Mar\u00eda hasta lograr punto nieve e incoporar la mitad de la gelatina en forma de hilo, como si fuera alm\u00edbar.<\/li>\n<li>4. A\u00f1adir el resto del a gelatina a la preparaci\u00f3n de caf\u00e9, batiendo en\u00e9rgicamente o con batidor el\u00e9ctrico.<\/li>\n<li>5. Volcar las claras, mezclara en forma envolvente y verter en recipientes individuales, previamente, humedecidos con agua fr\u00eda.<\/li>\n<li>6. Llevar a la healdera no menos de 3 horas para que solidifique y dejarlos alli hasta el momento de servir.<\/li>\n<li>7. Si se desea comer helado, coloca en el freezer 13 mintos antes de llevarlo a la mesa, no m\u00e1s que no se cristalice la gelatina.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Bud\u00edn de peras<\/strong><\/h2>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kilo de peras<\/li>\n<li>1 sobre para 4 porciones de gelatina light sabor manzana verde<\/li>\n<li>2 cdas de polvo para juego light sabor pera<\/li>\n<li>Canela en rama<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento:<\/p>\n<ul>\n<li>1. Cocinar la fruta pelada con poca cantidad de agua y cenela. Escurrir y pisar bien.<\/li>\n<li>2. Incorporar el juego disuelto en 1 vaso de agua fr\u00eda y la gelatina realizada con la mitad del agua que indica el envase.<\/li>\n<li>3. Mezclar bien y colocar en moldes individuales, previamente humedecidos con agua fr\u00eda.<\/li>\n<li>4. Llevar a la heladera hasta solidificar, no menos de 3 horas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Manzanas sabrosas<\/strong><\/h2>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>4 manzanas verdes<\/li>\n<li>1 cdta de clavo de olor molido<\/li>\n<li>2 cda de mermelada light<\/li>\n<li>1 cdta de cardamomo molido<\/li>\n<li>1 cdta de canela<\/li>\n<li>\u00bd copita de co\u00f1ac<\/li>\n<li>\u00bd copita de vino blanco<\/li>\n<\/ul>\n<p>Procedimiento:<\/p>\n<ul>\n<li>1. . Lavar las manzanas y sacarle las semillas. Luego hacer cortes peque\u00f1os en la parte superior para que queden enteras al cocinarse y acomodarlas en una fuente para horno.<\/li>\n<li>2. Aparte, hacer una mezcla con la mermelada, el clavo de olor, el cardamomo, la canela y el co\u00f1ac.<\/li>\n<li>Rellenar el hueco de cada una. Verter el vino blanco sobre las mismas y cocinarlas en horno a temperatura m\u00ednima hasta que las manzanas est\u00e9n tienras. Este postre se puede comer frio o caliente.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Espuma de bananas<\/strong><\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image\"><img src=\"http:\/\/cordobateve.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-postres-light-para-disfrutar-sin-culpa-1.jpg\" alt class=\"wp-image-2629921\"><figcaption>Delicioso postre de banana con muy pocas calorias. Foto: 123rf<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>400 gramos de queso blanco descremado<\/li>\n<li>1 banan<\/li>\n<li>1 vaso de jugo de naranja<\/li>\n<li>2 cdas de frutas deshidratadas picadas<\/li>\n<li>1 cda de frutas secas picadas<\/li>\n<li>1 cda de edulcorante<\/li>\n<li>1 cda de esencia de vainilla<\/li>\n<li>1 copita de co\u00f1ac<\/li>\n<li>2 sobres de gelatina sin sabor<\/li>\n<li>3 claras<\/li>\n<li>2 cdas de dulce de leche light<\/li>\n<li>1 cda de cacao amaro en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<ul>\n<li>1. Licuar la banana con el jugo de naranja y mezclar con el queso blanco, el edulcorante y las frutas secas y dehidratadas.<\/li>\n<li>2. Disolver la gelatina con el co\u00f1ac y un poco de agua fr\u00eda, dejarla hidratar 5 minutos y luego calentar a ba\u00f1o Mar\u00eda.<\/li>\n<li>3. Batir las claras a punto nieve e inocorporar la gelatina como si fuera alm\u00edbar mientras se contn\u00faa batiendo con el batidor el\u00e9ctrico.<\/li>\n<li>4. Verter el batido sobre la preparaci\u00f3n de queso y mezclar en forma envolvente.<\/li>\n<li>5. Llenar moldes indiviuales y llevar a la heladera hasta el momento de servir, cubrir con dulce de leche y espolvorear con cacao.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Fuente: parati.com.ar <\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\">\n<div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\">\n<h3 class=\"sd-title\">Comparte esto:<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"herald-ad\">\n<!-- A2 --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" data-ad-client=\"ca-pub-7765853155711265\" data-ad-slot=\"4031281682\" data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si sent\u00eds que este finde largo te pasaste un poco con lo dulce, te proponemos una variedad de recetas tan ricas como livianas. Si ten\u00e9s ganas de disfrutar de algo dulce y rico pero con pocas calor\u00edas, hoy te ofrecemos cinco propuestas que, adem\u00e1s de ser muy sabrosas, tienen una gran ventaja: son s\u00faper simples [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9267"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9268"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cordobateve.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}