Si te gustan mucho los sándwiches como a mí, te dejo esta receta que la compartimos el domingo con mi familia y fue un éxito total.
Le das un giro al lomito tradicional y comés muchas verduras con un toque de picante. El buen pan es el secreto de todo buen sándwich.
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<p><strong>Actores principales</strong></p>
<ul>
<li>Pollo</li>
<li>Palta</li>
<li>Tomate</li>
<li>Cebolla</li>
<li>Zapallito verde</li>
<li>Pan casero para lomo</li>
<li>Chimichurri</li>
<li>Mayonesa casera</li>
<li>Picante</li>
<li>Albahaca fresca</li>
</ul>
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<p><strong>Manos a la obra</strong></p>
<ul>
<li>Cortar el zapallito, la cebolla en rodajas bien finas y llevar a la plancha hasta que se doren.</li>
<li>Cortar la palta y el tomate en gajos, dejarlos fríos.</li>
<li>Cortar el pollo en láminas y llevarlo a la plancha hasta que se cocine, vuelta y vuelta.</li>
<li>Salpimentar todas las verduras</li>
<li>Armar los panes con mayonesa y chimichurri.</li>
<li>Agregar el pollo y por encima, las verduras intercaladas.</li>
<li>Agregar la albahaca fresca encima de las verduras.</li>
<li> <strong>Servir, disfrutar y compartir!!!</strong></li>
</ul>
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